はかたあじどころ いろは
博多味処 いろは
宮崎県高千穂産の「赤鶏」で作る地鶏水たき。骨付き肉、鶏ガラ、昆布でとる白濁スープは、あっさりとしながらも鶏のうまみが濃厚。さらに特筆すべきは鶏団子の旨さ。皮付きモモ肉や玉ネギで作るもので、その食感は感動的!
- ジャンル:和食・日本料理
- 住所:福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
- 電話番号:092-281-0200
- 営業時間:18〜23時(要予約)
オススメの時間: - 定休日:月曜
- 料金:
- 駐車所:なし
はかたあじどころ いろは
宮崎県高千穂産の「赤鶏」で作る地鶏水たき。骨付き肉、鶏ガラ、昆布でとる白濁スープは、あっさりとしながらも鶏のうまみが濃厚。さらに特筆すべきは鶏団子の旨さ。皮付きモモ肉や玉ネギで作るもので、その食感は感動的!