ちゅうかりょうり せいこ
中華料理 西湖
店のおすすめセットメニューに必ず入っている、エビチリが自慢。最初の口当たりは甘いのが印象的だが、後からじんわりと辛さが伝わってくる。さらに、塩とコショウ、片栗粉を絡めたエビはさっと油通し。これがプリプリの食感を決める重要なポイントだとか。サイズは大と小があり、大は有頭エビを使用。
- ジャンル：中国料理
- 住所：長崎県長崎市新地町9-11
- 電話番号：095-827-5047
- 営業時間：10時30分〜15時、17時〜21時30分
オススメの時間： - 定休日：不定休
- 料金：
- 駐車所：なし