そばのみ
そばの実
石臼で挽いた自家製そば粉と戸隠山の伏流水を使い、細めに打つそばが美味。定番のざるそば840円のほか、1日15食限定、手臼粗挽きの霧下のそば切り980円などがある。秋から冬にかけては、雉肉と焼きネギを煮込んだ温かい汁に浸して食べる雉そば1890円も登場。
- ジャンル：そば・うどん・その他麺類
- 住所：長野県長野市戸隠3510-25
- 電話番号：026-254-2102
- 営業時間：11〜16時
オススメの時間： - 定休日：木曜、第3金曜(祝日の場合は営業)
- 料金：
- 駐車所：あり
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